Renata Bracale è nata a Napoli il 29 marzo del 1973. Biologa nutrizionista laureata e specializzata in scienza dell’alimentazione a Napoli presso la Federico II. Ha seguito un corso di marketing sanitario presso l’Università Bocconi di Milano ed ha conseguito il titolo di dottore di ricerca in farmacologia presso l’Università degli Studi di Milano.
E’ Professore in Nutrizione Umana presso l’Università degli Studi del Molise. È membro della Società Italiana dell’Obesità e della Società Italiana di Nutrizione Umana. E’ autrice di numerose pubblicazioni ed ha vinto diversi premi per le ricerche che ha condotto in campo nutrizionale. Compare in diverse trasmissioni televisive a carattere scientifico divulgativo. Vive tra Napoli e Milano dove si dedica ai suoi pazienti ed a cucinare con amore per la sua famiglia.
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