Segnalo il latte di kefir che si trova nei supermercati carrefour (o almeno io lo trovo li'). La marca mi pare sia
milk (che fantasia)
Contiene anche acidophilus e io quando serve mi ci trovo molto bene. Tra l'altro essendo kefir lo vendono in una bottiglietta richiudibile e quindi dura ufficialmente alcuni giorni anche dopo aperto.
la consistenza e' abbastanza cremosa per essere un kefir, e' molto simile allo yogurt normale (non quello greco).
Io a volte lo uso mischiato con acqua minerale anche per lavande di emergenza fai da te quando mi capita di essere senza la lavanda D-Mannosio per la pulizia di fine ciclo, o quando mi sembra di aver necessita' di qualche rinfrescata in piu'.
E' anche buonissimo da bere o usare come salsetta light ma vabbe'
apro un topic specifico sul Kefir e mi autoquoto la domanda :
