da Rosanna » lun lug 27, 2009 3:10 pm
Io direi che il giusto sta nel mezzo. Eviterei diete deprimenti e spesso inutili (io l'ho seguita per mesi senza il minimo risultato e così tante altre donne). Magari evitate i primi cibi della lista solo in fase acuta, quando la vescica è molto infiammata, altrimenti è inutile restare sane facendo la vita da malate (no cibo, no sesso, no sport, no viaggi, ...)
Sappiate che addirittura chi soffre di cistite interstiziale non ha una dieta standard, ma elimina solo quelli alimenti che in quel periodo e soggettivamente le danno fastidio.
Vi allego quanto riportano i consigli dietetici dati dall'associazione italiana di CI e tenete conto che loro che hanno la vescica compromessa, quindi per noi le restrizioni possono essere minori.
Molte pazienti affette da Cistite Interstiziale (CI) riferiscono che modificando l'alimentazione, il loro controllo sui sintomi migliora ed evitano il peggioramento dell'infiammazione. Dalla testimonianza dei medici americani che seguono questa malattia e da quanto riferiscono le pazienti, si è arrivati alla conclusione che la risposta agli alimenti definiti "scatenanti" è individuale.
Sebbene ci siano negli Stati Uniti ampie guide che le pazienti con CIpossono seguire, lo scoprire quali particolari alimenti possono causare individualmente il peggioramento dei sintomi, richiede perseveranza. Molte pazienti con CIriferiscono che la costrizione della loro dieta è una forma valida di trattamento e credono che sia meritevole di sacrificio. Il 50% di pazienti con CI, in una recente indagine, riporta che le bevande acide, alcoliche o gassose ed inoltre il caffé o il te, incrementano i loro disturbi.
Se tu volessi scoprire il ruolo della dieta nella tua alimentazione, puoi regolarti sui tuoi sintomi; per iniziare è meglio una alimentazione che include solo quei cibi segnati nella lista sottostante. Prova mangiando diverse piccole quantità di pasti invece di grandi porzioni. Conserva un diario dove registrerai ogni tua reazione ai cibi, sarà una tecnica per monitorizzare la tua dieta. Dopo alcune settimane inizia l'introduzione dei cibi proibiti uno alla volta. Se dopo aver ingerito uno stabilito alimento, tu non avrai il divampare dei sintomi, potrai continuare a consumarli senza problemi, se al contrario noti che questi si scatenano, elimina l'alimento responsabile dalla tua dieta.
Dopo aver terminato di classificare quali cibi devono essere eliminati dalla tua dieta, potresti scoprire che puoi tollerare alcuni alimenti seguendo un principio di rotazione. Prova ad introdurre questi cibi in piccole quantità ogni 5/7 giorni. Se i sintomi non si manifestano in maniera eccessiva, questa può essere una buona alternativa alla rinuncia totale di determinati alimenti che ti piacciono.
Il principio sul quale si fondano i tagli nella tua alimentazione è quello di evitare quegli alimenti che potrebbero irritare la tua vescica. Ecco una lista di alcuni degli alimenti che ti suggeriamo di evitare, seguiti da cibi che ad un certi numero di pazienti con CI non hanno causato problemi.
Latte e Latticini
Evita:formaggi stagionati, panna acida, yoghurt, cioccolata Puoi provare: cioccolata bianca, formaggi non stagionati (tipo Jocca), latte
Verdure
Evita:fave, fagiolini, cipolle, tofu, pomodori. Puoi provare: altre verdure e pomodori di produzione propria (che potrebbero essere meno acidi)
Frutta
Evita:mele, albicocche, avocado, banane, melone cantalupo (giallo), agrumi, mirtilli neri, uva, pesche noci, pesche, ananas, prugne, melograno, rabarbaro, fragole e i succhi derivati da questi frutti.
Puoi provare: meloni, pere Carboidrati e Cereali.
Evita:pane di segale. Puoi provare: altri tipi di pane, pasta, patate, riso Carne e Pesce.
Evita:carne e pesce stagionati ed in scatola, essiccati, trattati o affumicati, acciughe, caviale, fegato di pollo, carni che contengono nitrati o nitriti
Puoi provare: altri tipi di carne, pesce, pollame.
Frutta secca
Evita:la maggior parte di frutta secca.
Puoi provare: mandorle, anacardi, pinoli.
Bevande
Evita:bevande alcoliche, birra, bibite gassate, caffé, te, succo di mirtilli neri, vino.
Puoi provare: acqua imbottigliata di sorgente, caffé e te decaffeinati e privi di acidi, alcune tisane.
Condimenti
Evita:maionese, cibi speziati, specialmente cibi etnici (cinesi, messicani, indiani, tailandesi), salsa di soia, condimenti preparati per insalate e aceto.
Puoi provare: aglio, altri condimenti.
Conservanti e Additivi
Evita:alcool benzolo, acido citrico, glutammato di sodio, aspartame (Dietor), saccarina, cibi che contengono conservanti, ingredienti e coloranti artificiali.
Varie
Evita:tabacco, caffeina, pillole dietetiche, cibi poco sani (frittura), droghe leggere, medicinali per raffreddore ed allergie contenenti Efredina e pseudoefredina e certe vitamine che potrebbero contenere sostanze aggiunte.
Nonostante la lista dei cibi vietati possa inizialmente apparire scoraggiante, ricorda che ci sono molti altri cibi che puoi gustare. Molte pazienti con CI riferiscono di trovarsi meglio con cibi come riso, patate, pasta, verdure, carne e pollo. Utilizzando questi alimenti come base della tua alimentazione puoi creare dei pasti nutrienti e saporiti. Potrai ancora cucinare per la tua famiglia e i tuoi amici e condividere i pasti con loro poiché i cibi che tu puoi mangiare sono gli elementi base di un'alimentazione sana e bilanciata. Potresti comunque avere la necessità di fare dei piccoli cambiamenti come servire ad esempio la tua porzione prima di aggiungere i condimenti. Aggiungi alla tua dieta una fonte di fibra per facilitare il regolare svolgimento delle tue funzioni intestinali.
SUGGERIMENTI
Usando un pizzico di fantasia dovresti riuscire a trovare delle sostituzioni per i tuoi cibi e bevande preferiti che aggravano i tuoi sintomi. Ecco alcuni suggerimenti:
* aggiungi un pizzico di sale alle bevande gassate per sgassarle
* prova il succo di arancia a ridotto tasso di acidità che puoi trovare in alcuni negozi
* fai bollire tutte le salse che contengono alcool
Cosa faccio se ho mangiato qualcosa che non avrei dovuto?
Se hai mangiato un alimento vietato o provato un piatto nuovo solo per scoprire successivamente che questo ti ha causato dei sintomi di infiammazione, sciogli un cucchiaino di bicarbonato di sodio in un bicchiere di acqua. Questo aiuta ad alcalinizzare l'urina e prevenire l'eventualità che gli acidi urici possano irritare la vescica. Alcune pazienti assumono il bicarbonato di sodio come misura preventiva prima di consumare "cibi problematici". Se, dopo aver mangiato, i tuoi sintomi si accentuano, dovresti anche bere molta acqua per diluire l'urina.
Non sono un medico e ciò che condivido con voi è solo il frutto degli studi fatti come malata di cistite cronica alla disperata ricerca di una soluzione. Tutti i miei consigli devono essere intesi come tali, seguiti sotto la propria responsabilità e valutati col proprio medico curante, al quale nessuno senza gli stessi titoli ed autorizzazioni può legalmente sostituirsi.
va bene evitare cio' che infiamma.... peperoncino cioccolato caffè alimenti speziati.... ma mi sembra un po' eccessiva!
... sai per le tisane o roba del genere (ma anche per le medicine) è difficile reperire in danimarca le solite cose che ci sono in italia. Cmq Ho gia chiesto per fare un ordine di D-Mannosio e mi han dato i prezzi e il resto.. lo faccio spedire a casa di mia mamma e lei poi me lo spedisce a me o visto che tra 25 giorni scendo in italia con la mia ragazza, possiamo aspettare? lei ora sta bene perchè sta prendendo un farmaco dato dal dottore (sulfametazolo) che gli fa passare sempre il dolore, anche se è piu una cosa momentanea perchè poi un mese dopo magari gli ritorna.. Che dici? Sai sono cose che da usare anche a medio termine costucchiano (tra medicine, tisane, creme etc) specie per studenti universitari... cmq lei non bada a spese pur di star bene, come ovvio che sia.. Aspetto ancora un riscontro da te e le altre persone del sito.. Vi ringrazio immensamente..