Dieta vegetariana e muco

[iri_sekane]

brava Viv, metti in luce problematiche importanti che vanno ben oltre cosa mangiare e cosa no solo per sentito dire. Permettimi di dire però che, per quanto riguarda le carenze, faccio regolarmente gli esami del sangue e i valori sono pienamente nella norma, così come molti miei amici e conoscenti vegetariani/vegani fanno. Ma mettendo da parte il problema carne sì carne no, penso sia molto più utile promuovere il consumo di cibi genuini, magari di produttori locali, si tratti anche di carne, piuttosto che professare il vegetarianesimo come risposta assoluta, certo questa è la mia scelta, ed io mi rendo conto che non può essere quella di tutti. Bisognerebbe proprio rieducare completamente a livello di alimentazione, ma c'è troppo giro di soldi ormai per mandare tutto all'aria dall'oggi al domani, anche se ci farebbe solo bene...Altro esempio di come il profitto di pochi vada a danneggiare la salute di molti.
E tornando alla vecchia arpia...Stasera ho mangiato una pentola (sissì proprio una pentola!) di carciofi e le ultime pipì hanno bruciato meno: ne sapete qualcosa? Secondo voi il carciofo può aiutare?

[Viv.]

....penso sia molto più utile promuovere il consumo di cibi genuini, magari di produttori locali, si tratti anche di carne, piuttosto che professare il vegetarianesimo come risposta assoluta, certo questa è la mia scelta, ed io mi rendo conto che non può essere quella di tutti. Bisognerebbe proprio rieducare completamente a livello di alimentazione, ma c'è troppo giro di soldi ormai per mandare tutto all'aria dall'oggi al domani, anche se ci farebbe solo bene...Altro esempio di come il profitto di pochi vada a danneggiare la salute di molti

Come mi trovi d'accordo. Io sto qui tanto a dire ma non ricordo quando ho mangiato carne l'ultima volta (eccetto il kebab della settimana scorsa a cui non ho resistito ). il fatto è che mi sono trasferita da poco e non ho trovato un posto di cui mi fidi dove comprare la carne. Prima prendevo solo carne allevata al pascolo nelle mie terre.

Ah, i carciofi, se non sbaglio, alcalinizzano, ecco spiegato l'arcano.

[Rosanna]

Inoltre contengono molta acqua, quindi se tene sei mangiata una pentola è chiaro che hai fatto un gran lavaggio vescicale togliendo tutte le schifezze.

Tra le varie teorie riportate mi trovo completamente d'accordo con quanto dice Vi!

[Frens]

sono d'accordo con voi al 100%
io mangio poca carne, ma non ho mai avuto problemi di anemia..

dei carciofi mi piace solo il cuore ehehehe