Vi racconto anche la mia storia

[flo67]

Daje Ondina, che sta contrattura sta rientrando. Avrà visto verdure in arrivo e allora indietreggia?

[Aliruna]

AHHAHAHAHAH! Mitica flo.

[Stefania 69]

Ha visto Ondina bere l'acqua di cottura dei finocchi

E ha capito di avere a che fare con una più tosta di lei.

[Aliruna]

Il bello è che mi immagino la piccola e dolce ondi vestita da streghetta con un calderone pieno di acqua di finocchi, che rimesta con un mestolone gigante.

[Mare73]

[pista]

Ahahah...

Ondi, verdura o erbetta.... L'importante che provenga dalla terra.... Occhiolino!!

Baci

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[robertaX]

Verdurine nuove? Che hai provato di buono?

[Giuppi]

Non ti piace proprio nessun tipo di verdura??? Io senza invece mi sento persa, almeno un contornino lo mangio sempre!!! Credo che dipenda molto da come le cucini, anche delle semplici carote se fatte a rondelle e fatte rosolare con pochissimo olio cipolla e un pizzico di curry e zenzero sono ottime!!! Poi son gusti, ma tu prova tutti i giorni qualcosa di diverso e vedrai che trovi quello che fa per te...magari comicia con le verdure camuffate in altro, tipo stracetti con la rughetta, pollo con i peperoni a filetti, pomodori ripieni di riso, rustico agli spinaci..pian piano ti fai la bocca alle verdure Poi puoi abbondare di un condimento che ti piace, ovvero se ti piacciono i formaggi e le robe cremose buttati su verdure al forno gratinate (che son sempre golose) oppure irrora il tutto con limone olio e prezzemolo!!! Insomma diventerai una cuoca provetta

[vale89]

Ciao ondi, passo per un saluto, tutto bene?

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[superbenny]

Ciao Ondi,mi ha fatto davvero piacere conoscerti da Pesce! E che bella che è Onda :))))

[frizzina]

Ciao ondy!
Come va l'avventura verdurosa?

[Mare73]

Orca, non risponde...
Sarà mica caduta nel pentolone???

[Ondina88]

Ciaoooo ragazze!!!!
Mi sto ripigluando ora, ho fatto una settimana di influenza formato famiglia. Oggi è il primo giorno che finalmente é diminuita la tosse, il mal di gola, il senso di stordimento totale e la nausea però mi sembra che mi stia ritornando il raffreddore ancora (quello proprio formato bomba l'ho avuto, per 3 notti non ho dormito perché mi svegliavo ogni 5 minuti per soffiare il naso e dal bruciore al naso e mi addormentato con i fazzoletti in mano babba bia).
Spero non torni la forma potente di qualche giorno fa.
Niente di grave comunque, solite malattie stagionali fastidiose che arrivano, ti mettono ko ma che comunque sono destinate ad andarsene per fortuna
Con il valium sto procedendo bene, stasera aumento a 5 gocce e con le verdure sto aprendo sempre di più i miei orizzonti e i miei confini.
Ieri sono stata ad un matrimonio e ho provato ancora verdure niente mangiando sia le mie che quelle del mio ragazzo e lo stesso venerdì scorso ad un cena (da cui appunto si è scatenata l'influenza per il freddo, eravamo in montagna con 5 gradi) ho mangiato praticamente quasi tutta verdura. Sono molto fiera di questo e voglio adottarlo come stile di vita, mi alzo da tavola che mi sento sazia come prima ma più leggera e soddisfatta della qualità del pranzo/cena.
Ieri al matrimonio ho mangiato le melanzane ma sembravano, scusate ma sono ignorante in materia di verdure, tipo dei cannelloni con anche il sughetto.
Erano buonissime!!!
Qualcuno sa come potrei cucinarle per preparare un piatto molto simile?
Adesso devo tornare ad aggiornarmi sulle vostre storie, perdonate l'assenza.

[Mare73]

Da come le descrivi, potrebbero essere le tradizionali melanzane alla parmigiana, no? Fatti un giro su internet e vedrai che ne trovi milioni di ricette.
Per quanto mi riguarda, ti suggerirei di rifuggire le versioni in cui le melanzane sono fritte: il piatto è già ricchissimo di suo, se attacchi anche a friggere diventa una mappazza indigeribile. La preparazione è lunghetta, perché le melanzane vanno prima cosparse di sale, altrimenti restano amarette: ma ne vale la pena! Poi ci dirai.
Non dare tregua al raffreddore, ormai è quasi defunto
E se ti senti deboluccia e tutta brividi, fatti un tuffo nel pentolone

[Aliruna]

Sì, sembra proprio la parmigiana! Buonissima! E ci sono anche tanti "timballi" di verdure abbastanza simili, tipo con le zucchine.
Sono contenta che tu stia migliorando e che non abbia ricollegato l'influenza alle verdure! Credevo mi avresti detto "Vedi che fanno male??!"

[flo67]

si, io l'avrei detto.
Ondi è troppo buona, come le verdurine che mangia.
A proposito, le melanzane possono essere anche ripiene. Si dividono a metà (per la lughezza eh) e si imbottisticono di pomodorini e la polpa interna delle melanzane per esempio, tutto insaporito con un goccino d'olio, un pò di prezzemolo, sale. pan grattato e metti tutto a forno, un piatto leggero ma nutriente.
Io adoooro le melanzane.
Ciao tesorino, spero che tu ti sia ripresa alla grande.

[ale04]

Anche a me piacciono le melanzane. Ho resistito per circa 20 anni, poi una sera, ero ospite con la famiglia di Laura da dei loro amici, avevo una fame pazzesca......tutta la cena a base di verdure. Volevo sprofondare. Da quel giorno mangio melanzane
Un abbraccio stritoloso Ondi (anche da parte di G.)

[Brighid88]

Le melanzane piacciono pure a me,ma preferisco le zucchine!una cosa che proprio non riuscivo a mangiare era l insalata! La mangio da 2 anni,prima non riuscivo proprio, ma mi piace quella non amara, i tipi amari no grazie
Ma qualcuno di voi ha mai mangiato le melanzane al cioccolato??io sarei curiosa di provarle !

[vale89]

Prova questa ricetta, praticamente è una parmigiana light, a me piace molto:

uno strato di zucchine grigliate, uno di melanzane, mozzarella, prosciutto cotto e passata di pomodoro e poi ricominci da capo, finiti gli strati una spolverata di grana e in forno giusto il tempo che si scaldi il tutto (visto che è già tutto cotto).

A me piace un sacco e contiene un sacco di verdurine

[Mare73]

Io adoro anche i broccoli, che buoniiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!
Però per ora direi che è meglio non consigliarteli: lì ci vuole una passione di base ben radicata, per sopportare il puzzone che fanno mentre cuociono.